雙金屬溫度計(jì)的構(gòu)造十分巧妙，它由兩種膨脹系數(shù)不同的金屬片緊緊貼合在一起，形成一個特殊的雙金屬片。

當(dāng)溫度變化時，膨脹系數(shù)大的金屬片會比另一片膨脹或收縮得更多，導(dǎo)致雙金屬片彎曲變形。這個變形通過一套簡單的機(jī)械裝置，帶動指針在表盤上轉(zhuǎn)動，從而顯示出當(dāng)前的溫度。這種設(shè)計(jì)無需復(fù)雜的電子元件，也不需要外接電源，憑借純機(jī)械結(jié)構(gòu)就能穩(wěn)定工作，具有成本低、耐用性強(qiáng)、讀數(shù)直觀等優(yōu)點(diǎn)。