釀酒只要保持發酵的最佳溫度范圍，同時控制好其它變量因素，即可達到最好的出酒率和出酒口感。

為了達到最好的發酵溫度：發酵室內放置釀酒溫度計，夏季溫度過高時，可以打開門窗通風或者室內噴霧來降溫。冬季氣溫較低，可以在室內放置火盆或者取暖器，讓溫度達到最佳溫度范圍。秋季，或者發酵室內溫度較低的，可以簡單的在發酵罐外面包裹廢棄的棉絮被褥加以保溫，記得使用前需要經過消毒殺菌處理。

今天森垚儀表來為大家分享釀酒發酵溫度計介紹：

規格描述：

型號：DT400S

類型:數顯式

安裝方式：軸向

連接：無牙

材料：全不銹鋼結構防水

表頭直徑：100mm， 可拆上蓋圈

大顯示屏

測溫桿長：200mm, 直徑：8mm

溫度范圍：-9.9-99.9℃&℉

精度：0.5℃

分辨率: 0.1°C

外接輸出線：3米（可定制）

電源：30V

這款釀酒溫度計是防水結構的電子溫度計、可拆上蓋圈、方便清潔、測量調整，可以讓人們直觀的了解自己想知道的溫度，直觀方便。