伽利略溫度計外型美觀，能測量室內的大概范圍的溫度，是室內裝飾的溫度計。一般用在家里、酒店、咖啡館等作為裝飾用品，可以作為禮物送人，也是一款很好的禮品。

伽利略溫度計是玻璃制品，易碎，要注意放置的安全問題。

伽利略溫度計的工作原理是：

伽利略溫度計由一個充滿水和幾個漂浮的泡泡的玻璃管組成。每個玻璃泡都與一個指示溫度的小金屬標簽相連。標簽上刻有一個數字和溫度符號。事實上這些金屬標簽都是經過校準的平衡物。每個標簽的重量都與其他的稍有不同。由于這些玻璃泡都是手工吹制成的，它們的大小和形狀不完全一樣。這些玻璃泡是通過向其中加入一定量的液體使其具有完全相同的密度的方式來進行校準的。因此，在連接上經過配重的標簽后，每個玻璃泡的密度（質量體積比）與其他玻璃泡都略有不同，而所有玻璃泡的密度都十分接近于圍繞著它們的水的密度。它的基本原理就是隨著溫度計外空氣溫度的變化，圍繞著玻璃泡的水的溫度也會發生變化。而隨著水溫的變化，水會膨脹或收縮，其密度由此發生改變。所以，在任何一個給定的密度下，有些玻璃泡會浮上來，而其他的則會下沉。下沉最多的玻璃泡即指示了當前的大約溫度。